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野菜オタクが本気で検証!野菜のあれこれ

  1. 和歌山訪問レポート・後編「ゆらみかん」故郷の由良町

和歌山訪問レポート・後編「ゆらみかん」故郷の由良町

和歌山県訪問レポート、後編!! 後編では、由良町レポートをお送りします! ≫ 前編はこちら     今回私たちが 和歌山を訪れるきっかけとなったのは、 この方。   _DSC0921   峯村明宏(みねむらあきひろ)さん。   「ゆらみかん普及会」の共同代表で 柑橘やハーブなどを育ててらっしゃいます。   一日中、和歌山滞在のアテンドをしてくださいました!         ファームゆうきさんをあとにした私たちは、 (≫和歌山訪問レポート前編 ) 一路、日高郡の由良町へ。       車の窓から見える海が、 すっごくきれいー!!!!   IMG_5745   由良町は、 自然豊かで、本当に美しい場所ですねー!!     _DSC0213_2         さて、皆さんは 「ゆらみかん」って、ご存知ですか?       ゆらみかんの「ゆら」は、由良町の「ゆら」 温州みかんの一種です。       峯村さんの向こう側にあるのが ゆらみかんの木。(奥側)     _DSC0857     温州みかんとは、 私たちが「ミカン」と言って思い浮かべる あのよく見る、いわゆるミカンのこと。   ちなみに、温州みかんは 「うんしゅう」と読みます。 「おんしゅう」は誤りです。       そして、 ミカンは漢字で “蜜柑” と書きますねー。 これは、甘い(=蜜)+ 柑橘 の意味。   すっぱいレモンやスダチやカボスも、 柑橘の仲間ですものね。   あまーい蜜柑は、誰もが好きなんじゃないでしょうか!   _DSC0021_2 ゆらみかんに、話は戻って。   温州みかんの中でも、 宮川早生の枝変わりから発見されたミカンで、 “極早生” の品種 です。      

極早生 って何?? これは収穫時期による呼び名です。

 

・極早生(ごくわせ) 9月~10月前半 ・早生(わせ) 10月後半~11月 ・中生(なかて) 12月くらいから ・晩生(おくて) お正月くらいから

 

この早晩性(そうばんせい)は、 柑橘で使用されることが多いですが、 農業全般でも使用され、栽培の指標になる呼び名なんです。

        ゆらみかんは、一番早い “極早生” の品種。 10月上旬から収穫できます!   ゆら早生みかんは 下の写真の山の向こうで 発見されたそうですよー!     IMG_5685   ゆらみかんは、なんと言っても ほかの早生のミカンに比べて、 甘みが強い!   和歌山県の由良町出身の おいしいミカンとして いまは各地で栽培されるようになっています。 ※365マルシェでも、愛媛県産のゆら早生を販売していました!         みかん畑への道すがら こんな場所も教えてくださいました。   矢印のところ! yura ここが 「ゆらみかん」と「有田みかん」の 境なんだそうです!!         峯村さんの案内で、みかん畑へ!   _DSC0933     柑橘の園地はとにかく広い!   山全体が、ミカンの木です。       様々な柑橘が育てられていました! _DSC0972_DSC0989   ネットがかかっているのは、 動物除けなんだそうです!   鳥が、 一瞬でもチュンってやってしまうと、 もう駄目になってしまうそうで…。   _DSC0861   そして、 大変なのはイノシシだと言います!   猪は、幹に体当たりして、 柑橘の木をなぎ倒して、 実を食べてしまう…   なんて恐ろしい~!!!   木を倒されたら、枯れてしまう… 植え直しじゃないですか!     IMG_5683   みかん園では、 ずっと鉄砲音が鳴っていました ※もちろん録音です _DSC0010_2         もう少し山を登って 別の園地へ移動です。   _DSC0161_2   これでもか! というほど、たくさんなっています。 _DSC0151_2   ここは「清美(きよみ)」の畑。     _DSC0168_2   ひとつ採らせていただきました!!   _DSC0193_2   あれ? 意外と固い…   ひとつひとつ手作業の収穫 本当に大変ですよねー     _DSC0195_2   無事に収穫! いただきますっ♪   山の上からの景色を眺めながらの試食、 一気に疲れが吹き飛びますね~!       この畑も、ずいぶん急こう配ですね。   なぜこんな、収穫の大変そうな場所に 柑橘の畑はあるのでしょうか?   _DSC0204_2   その理由の一番は 「水はけ」なんだそうです。   水はけの良い、 こういった急こう配の土地に植えることで 味の濃いミカンになります。     _DSC0938   また、みかんは 海の見える産地が多いですよね!   海風に乗って、海のミネラル分が、 柑橘の木に届けられると言われています。       なんだか、もっともっと柑橘が好きになる みかん園地巡りでした!         こんな木も見せていただきましたよー!!   これ、なんの木か、わかりますか?? _DSC0130_2   正解は…   _DSC0126_2 アボカドです!!   なったところを見れる日が 楽しみですねー!         峯村さんは いろんなハーブや野菜も育てています! _DSC0049_2     巨大なパクチーや…   _DSC0081_2   バラも育ててらっしゃいます! (※食用ではなく観賞用です)   _DSC0070_2   もらっちゃいました~♪   _DSC0074_2             最後に…   由良町のオススメのカフェへ!!   IMG_5694   すっごく綺麗ー!!!!!!!   まるで海外に居るような そんな夕焼け。   ゆったりと何時間でも居たい気分でした。     IMG_5691   日帰りなんて… もったいない…         みなさんもぜひ!   ゆらみかんの故郷、 和歌山県由良町を訪れてみてくださいねー!!   由良町観光協会

フードメッセンジャー:藤田 久美子(ふじたくみこ)

野菜ソムリエ

たのしい食育ならおまかせあれ!

大人&こどもへの食育、イベント企画や運営、講師など、人前でお話しすることが好き♪販売やPRプロモーションなど、お客様とのコミュニケーションも得意です!野菜でパーティー会場装飾「ベジデコ」も行います

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