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野菜オタク<NOTE>

野菜オタクが本気で検証!野菜のあれこれ

  1. 一日の野菜摂取量目標「365g」7日間チャレンジリレー①

一日の野菜摂取量目標「365g」7日間チャレンジリレー①

野菜オタクNOTE臨時号

みなさん!野菜たくさん食べてますか?

365マーケットでは
「日本健康大作戦」を推進中!

Mission1として「野菜食べてる?Go to 365g」
というスローガンを掲げてます。

≫ なぜ野菜を食べなくちゃいけないの?


フードメッセンジャーとしてマルシェに立つ時は
毎回このミッションの話をしていますが
果たして自分は1日365g食べているのかな~?

と、ちょっと不安に…

ということで今回、トップバッターで
このミッションに挑むことにしました!!



<野菜オタクNOTE:番外編>
野菜365g!7日間チャレンジ!!  



1日どれくらいの野菜量を食べているか?!

朝昼晩の自分の食事に
1週間の密着調査ですー!!


1、野菜の重さを確認!

まず、野菜の量がどれくらいなのか
計りを使って確認してみましょう。



●一日の目標365gってどれくらい?

量ってみました!



●100gって、どれくらい?

トマトの場合は??
ミニトマト12個と中玉の小さめが1個で103g


枝豆は生で計ってみました
これくらいならビールのお供に食べているかも!!

※注意※ 計るときはお皿をのせて0に合わせます


畑で収穫した水ナス
1個で約100gでした。



●調理したものはどれくらいの量??

きゅうりとモロヘイヤとツナのサラダ
これで117g

野菜だけで約100gでしょうか?



畑の野菜も収穫しているし…
ほぼ毎日野菜の料理はしているし…

きっと私、365gは食べているでしょ♪

とちょっと自信を回復して
いざ密着調査スタート!



2、一週間の食事調査!

*野菜量は上記の100gを参考に、推測で算出
*芋類・きのこ類・豆類は、野菜に含まないとして実施




 3、結果まとめ


<1週間の私の野菜摂取量>

1日目 270g
2日目 350g
3日目 380g
4日目 225g
5日目 400g
6日目 80g
7日目 300g


365g以上野菜を食べた日は
7日中たったの2日間でした。


1週間の合計が2,005g

平均1日約286g



 4、感想とアドバイス


①今回の外食はお寿司屋と焼き鳥屋…
お腹いっぱいで野菜のメニューをたくさん食べられなかった。
   
外食のときは意識して野菜料理を注文

自らパクパク食べましょう!


②正直かなり意識して食べないとクリアできない分量ですね!
   
間食を有効に!
一度にたくさんの量を食べられないときは
間食に野菜を取り入れてみましょう!


③一食抜くとかなり摂取量が少なくなることを実感
   
できるだけ「3食」しっかり食べましょう!


④朝からしっかり野菜を食べるとその日の気持ちが楽!
   
朝食を大事にしよう!!
朝食に野菜をたくさん食べておくと目標達成しやすい


⑤量をたくさん食べられる人なら
野菜中心のメニューにすれば365gは食べられる!
大食いの息子を見て思いました(笑)
   
野菜中心のメニューを取り入れよう!!



いつもは大皿に盛り付けることが多い家庭。

調理のときたくさんの野菜を扱っていても、
自分の食べる分を取り分けると
意外と食べていないことに気が付きました。


1週間または1ヵ月と長いスパンで
平均して摂取できればOK!

ストレスにならないように
楽しく野菜を食べましょう♪

 



さぁ!
「野菜摂取量 目標365g!1週間チャレンジ」
リレー形式で続いていきますよ~!

次は…
フードメッセンジャーの加野さん!!(←ご指名!)

よろしくお願いします♪

 

 

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