365market【 サンロクゴマーケット 】食のスペシャリストコミュニティ

食のスペシャリストのためのコミュニティ

フードメッセンジャー《 安部 加代子 》

 

 安部 加代子(あべ かよこ)


【資格】
・野菜ソムリエ
・ベジフルカッティングスペシャリスト
・ヘルスフードカウンセラー
・アンチエイジングプランナー
・食品衛生責任者


【在籍】
・日本野菜ソムリエ協会認定料理教室「Kayo’s Vegetable Laboratory」主宰
・ベジフルデザイン株式会社パートナースタッフ 食育チーム


【好きな野菜・果物】
トマト、アボカド、マンゴー、パッションフルーツ


【自己紹介】
『知って食べること』を意識し、日常の食生活に少しでも多くの野菜を取り入れてもらうことをテーマに活動しています。
その活動の形は様々です。

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こちら365Marketでは、フードメッセンジャーとしてコラム執筆をしています。陰ながらリーダーでもあります。
また、ベジフルデザイン㈱にて食育チームを結成し、大人も子供も楽しめる食育イベントを毎月開催中♪

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そして、一番大好きな活動は、お料理を通して野菜・果物のおいしさを伝えること!
料理、パン教室、食育講演会、レシピ開発を行っています。
パン、料理は、コンテストにも入賞経験があり、雑誌「Mart」等にもレシピが多数掲載されています。

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『野菜・果物って、おいしい、楽しい♪』
一人でも多くの人に、そう感じでもらえるお料理をたくさん作っていきたいです!


【関連リンク】
・ブログ http://ameblo.jp/kogayo-vege

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