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女ゴコロをくすぐる、ピンクの醤油

みなさま、こんにちは!フードメッセンジャーの越川純です。お正月気分も抜けてきて、皆さん日常の生活に戻ってきている頃でしょうか。

本日は、ちょっと珍しいものをご紹介。なんと、「ピンク色をした醤油」!です!

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その名も、『華貴婦人』。鳥取県鳥取市の製品です。ボトルも小ぶりで、片手で持てるくらいのサイズ。可愛らしいピンクの色合いが、女ゴコロをくすぐります!笑

醤油とは言っても、分類としては、醤油加工品にあたります。この色は「赤いビーツ」と「ベニバナ」から取っているのだそうですよ。

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普通の醤油と比べると、少〜しトロミがあるような...。鰹節エキスや昆布パウダーも入っているので、出汁醤油みたいな感じです。

肉や魚とも相性が良いので、メイン料理のソースにしたり、みたらし団子に使っても可愛らしいものができそう♪ そして、なんといっても、このピンク色という色は、梅、桃、桜を連想させるので、『春』にぴったり〜!

さ〜て、何を作ろうかな???

欲しいっっ!と思った関東地方の方に...朗報です♪ 東京、新橋駅のすぐ近くにある、鳥取県と岡山県のアンテナショップ「とっとり・おかやま館」で購入することができますよ〜!他にも関連商品で、ピンクのカレー(レトルト)もあります。気になった方は、ぜひトライ!してみてくださいね♪

色彩料理家 越川純
キッチンスタジオ&料理教室 Deco d’orange 主宰
野菜ソムリエ/ベジフルカッティングスペシャリスト/フードコーチ/ベジフルビューティーセルフアドバイザー

私のブログはこちらからどうぞ〜♪>>>http://ameblo.jp/la-vie-coloree/
日本野菜ソムリエ協会公式HPはこちらへ♪>>> http://www.vege-fru.com/

 

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